close
早安，今天是農曆冬至，冬至是什麼？又稱「冬節」、「賀冬」台灣稱呼(入冬)，二十四節氣之一、八大天象類節氣之一，與夏至相對。在臺灣，冬至的湯圓被稱為「冬節圓」，或「圓仔」。圓仔有分甜鹹、大小之分。用於祭祀的紅白兩色的小圓仔與如雞蛋大小般的「圓仔母」兩色各六。圓仔母通常包土豆餡或糖料。冬節前夕，全家人一齊將糯米糰搓挲成大大小小的圓粒，稱為「公孫父子圓」。人們在祭祀完畢後，一起食用，稱為「添歲」。聽起來是不是很特別，我們家一大早就煮一大鍋湯圓，晚上就吃的到吧~呵~
文章標籤
全站熱搜
留言列表
